【和食調理師】【若手】山と川の恵みに囲まれた老舗旅館
- 16～50部屋
- 勤務地
- 山梨県山梨市
- 給与
- 2番手：月収30万円～ 年収：360万円～
（基本給＋職務手当＋固定残業代を含む）
・職務手当：20,000円～
・固定残業代：80,000円～（時間数は面接時にご説明します）
※経験・スキルを考慮のうえ決定
※試用期間なし
- 部屋数
- 16～50部屋
- ポジション
- 中堅
- ここがすごい！
- 〇源泉かけ流し温泉を無料利用OK！
勤務前後に入浴でき、心身ともにリフレッシュできます。
〇年間休日104日・月3日の完全休館日あり！
旅館では珍しい「休館日制」で、プライベートも充実。
〇毎日3食分のまかない付き！
お財布にも優しい福利厚生です。
〇単身寮完備（館内併設）
寮費5,000円／風呂トイレ別・Wi-Fi無料・駐車場1台無料。
求人情報
| 仕事内容 | ・会席料理を中心とした和食の調理 ・お客様へのアレルギー対応 ・調理パートスタッフの指導・管理 ★地産地消をテーマに、山菜・川魚・甲州牛など地元食材を活かした調理を行っています。 ★料理長のもとでスキルを磨き、将来的なステップアップも目指せる環境です。 |
|---|---|
| 勤務時間 | 変形労働時間制（1ヶ月単位） 実働8時間／1日 平均勤務日数：月18～22日 |
| 給与 | 2番手：月収30万円～ 年収：360万円～ （基本給＋職務手当＋固定残業代を含む） ・職務手当：20,000円～ ・固定残業代：80,000円～（時間数は面接時にご説明します） ※経験・スキルを考慮のうえ決定 ※試用期間なし |
| 勤務地住所 |
山梨県山梨市三富川浦1140 |
| 施設概要 | 山県館は、1856年の創業以来、長い歴史を誇る温泉旅館です。 当館自慢の源泉100％かけ流しの温泉は、四季折々の自然に囲まれ、訪れる方々に癒しのひとときを提供しています。 料理は「ふる里の味」をテーマに、地元山梨の旬の食材を活かした会席料理を中心に提供しています。 山菜や川魚、甲州牛など、地域の恵みをふんだんに取り入れ、伝統の技術と創意工夫でお客様に感動を届けています。 |
| 交通手段・寮までの距離 | ・寮費：5,000円／月 ・風呂トイレ別、Wi-Fi無料 ・駐車場1台無料 |
| 休日 | ・月8～9日休（シフト制）※希望休申請可 ・毎月3日間の完全休館日あり ・年間休日104日 ・年次有給休暇（入社6ヶ月後10日付与・半休取得可） ・慶弔休暇 |
| 応募条件 | ・和食または調理経験がある方 【歓迎資格】 ・調理師免許 【こんな方におすすめ】 ・歴史ある旅館で実力を磨きたい方 ・探求心を持ち、より良い料理の提供を追求できる方 ・仕事もプライベートも両立したい方 ・温泉が好きな方 |
| 福利厚生・手当 | ・社会保険完備（健康・厚生・雇用・労災） ・時短勤務制度あり ・単身寮完備（館内併設） ・マイカー・バイク通勤OK ・毎日3食のまかない付き ・健康診断費支給 ・勤務前後の温泉利用OK ・結婚・出産祝い金制度 ・県外からの応募者には交通費支給 |
| 最寄のコンビニ・スーパー | コンビニ：10分 スーパー：20分 ドラッグストア：12分 ※車の場合 |
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- 条件・特徴