求人詳細

【和食調理師】【二番手】大分 高級宿 全13室 昇給・賞与あり

  • 15部屋以下
【和食調理師】【二番手】大分 高級宿 全13室 昇給・賞与あり
勤務地
大分県由布市
給与
給与320,000円~400,000円

※給与は経験・スキルに応じて決定いたします。
※試用期間あり(3ヶ月・同条件)


部屋数
15部屋以下
ポジション
二番手
ここがすごい!
✅安定企業が運営する高級旅館

✅生活をサポートする制度が充実!
・月上限2万円の住宅補助&寮制度
※さらに由布市独自の移住応援寄付金あり!
・週休2日制
・1食100円のまかないなど

✅単身寮・社宅あり
寮:月15,000円(光熱費込み)
社宅:月15,000円~25,000円
※社宅により変わります

【勤務地までのアクセス】
寮:徒歩15分
社宅:徒歩15分圏内

求人情報

仕事内容 ~趣向を凝らした創作日本料理で
            非日常を演出~

<仕事内容>
和食調理全般をお任せ致します。
・食材の発注
・下ごしらえ/仕込み
・調理/盛付
・食品の品質管理
・衛生管理

✅夕食は由布院の豊かな土壌が育んだ食材を用いて、季節感あふれる創作会席に仕上げます。

✅朝食は地元の新鮮な野菜やベーカリーの焼き立てパンなど、“メイドイン由布院”に拘った旅館では珍しいアメリカンブレックファースト。
勤務時間 実働8時間シフト制(休憩60分)
給与 給与320,000円~400,000円

※給与は経験・スキルに応じて決定いたします。
※試用期間あり(3ヶ月・同条件)


勤務地住所

大分県由布市湯布院町川上2652−2

施設概要 <旅館詳細>
客室数 13部屋
客室単価 30,000円

交通手段・寮までの距離 JR「由布院駅」から徒歩20分
マイカー通勤可
交通手段 ・週休2日制(シフト制)
・年間休日106日(有休は別途付与)
・有給休暇(5日以上の連休相談OK)
・慶弔休暇
・産前産後
・特別休暇
応募条件 調理経験がある方
福利厚生・手当 ・社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
・定年後の再雇用制度(上限65歳まで)
・マイカー通勤OK(駐車場完備)
・転勤なし
・制服貸与
・資格取得支援制度(規定あり)
・住宅補助制度(上限20,000円/月)
・引越し補助(要相談)
・研修制度
・結婚・出産祝い金制度
・定期健康診断
・インフルエンザ予防接種費用補助
・自社の施設利用割引あり
・賄いあり(1食100円)
・勤務前後に施設利用可能(温泉)
・バイク・自転車通勤OK

【別途支給手当】
交通費支給 月上限30,000円
住宅手当 月上限20,000円
深夜手当
時間外手当
家族手当
資格手当

【昇給】
年1回(4月)※業績による
【賞与】
年2回(6月/12月)各基本給の1ヵ月分※賞与の支給は業績による
最寄のコンビニ・スーパー コンビニまで車で約12分
スーパーまで車で約8分、徒歩で約10分

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条件・特徴