【和食調理師】【二番手】黒川温泉│全8棟│隠れ家のような宿
- 15部屋以下
- 勤務地
- 熊本県阿蘇郡南小国町
- 給与
- 月収 219,075～514,019円
試用期間あり
- 部屋数
- 15部屋以下
- ポジション
- 二番手
- ここがすごい！
- ✅1日最大5組限定！繊細な料理を提供する環境で、技術を磨きながら調理に真摯に向き合えます。
✅リーダーポジションでの採用！メンバーのサポートや時間管理に責任感を持って取り組める方をお待ちしています！
求人情報
| 仕事内容 | 和食チーフマネージャーとしてご活躍いただきます。 【お仕事内容】 〇ご夕食・ご朝食の調理 〇メニュー開発 〇食材の発注・管理 〇一部メンバー管理・時間管理 など ◆メインは豊後牛のA5ランク他、阿蘇王のサーロインを備長炭で。客室の囲炉裏を使って好みの焼き加減で食べられます。 ◆だしを丁寧に、そして濃いめにとるからこそできる素材の良さを生かした味付けが月洸樹の食事の特徴です。 |
|---|---|
| 勤務時間 | 6:00〜23:00の間で実働8時間 （シフト制） |
| 給与 | 月収 219,075～514,019円 試用期間あり |
| 勤務地住所 |
熊本県阿蘇郡南小国町満願寺６７７７−２ |
| 施設概要 | 【旅館詳細】 〇4000坪の敷地 〇客室：全8棟 〇お部屋単価：100,000円 ★自然に囲まれた静かな環境で、贅沢な温泉と美しい景観を楽しめる宿 ★高級感のある和の空間で、心を癒すひとときを提供 ★温泉に浸かりながらのリラックスした時間と、地元の食材を活かした料理が魅力 |
| 交通手段・寮までの距離 | 「黒川下」バス停から徒歩4分 高速バス「黒川温泉」から徒歩20分、車５分 ★車通勤OK（無料駐車場あり） |
| 交通手段 | 〇月8～9日休み 〇年間休日106日 〇有給休暇10日 〇慶弔休暇 |
| 応募条件 | 必須 〇高卒以上 〇和食調理経験 歓迎 〇マネジメント経験 〇調理師免許 |
| 福利厚生・手当 | ◆社会保険完備 （健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険） ◆定年後再雇用制度（65歳まで） ◆マイカー通勤OK（駐車場完備） ◆資格取得支援制度（規定あり） ◆引越し補助（要相談） ◆研修制度 ◆結婚・出産祝い金制度 ◆定期健康診断 ◆インフルエンザ予防接種補助 ◆自社施設利用割引 ◆賄いあり（1食100円） ◆勤務前後に温泉利用OK ◆バイク・自転車通勤OK ◆賞与：年2回、昇給：年1回 〇残業手当 〇通勤手当 〇家族手当 〇住宅手当 〇夜間手当 〇退職金制度 |
| 最寄のコンビニ・スーパー | セブンイレブンまで徒歩5分 スーパーまで徒歩15分 |
担当からの一言
人気の観光地で、和食調理チーフマネージャーとして技術とキャリアをさらに高めるチャンスです！
ぜひご応募ください！
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