求人詳細

【和食調理師】【料理長】|日光|全18部屋

  • 16~50部屋
【和食調理師】【料理長】|日光|全18部屋
勤務地
栃木県日光市
給与
□給与

【年収】5,400,000円
【月給】450,000円
(経験を考慮)
・昇給 あり
・賞与 あり(経営状況による)


部屋数
16~50部屋
ポジション
料理長
ここがすごい!
●月給45万円!料理長の求人!

●お部屋単価21,000円!

●寮つき!温泉入り放題!

求人情報

仕事内容 □仕事内容

・調理業務全般
(仕込み・味付け・食器出し・盛り付けなど)
・発注、在庫管理
・献立の作成 
・人材育成など

など料理長のお仕事をお任せします!
勤務時間 □勤務時間

・中抜けあり
給与 □給与

【年収】5,400,000円
【月給】450,000円
(経験を考慮)
・昇給 あり
・賞与 あり(経営状況による)


勤務地住所

栃木県日光市湯西川1483

施設概要 □施設概要

●湯西川温泉
栃木県日光市に位置するアルカリ性単純温泉が特徴の温泉地です。美肌効果が高いとされており、肌触りの良い湯が自慢。また、平家の落人が隠れ住んだという伝説が残る土地でもあり、囲炉裏料理も名物。

〈宿詳細〉
標高760mの1万2千坪の敷地にわずか18室の贅沢なつくり。
古民家を移築した貸切の離れや、露天風呂付きの客室など、木の温もりを感じる趣ある6タイプの客室でお客様をお迎えいたします。

・部屋数 18
・お部屋単価 21,000円
・調理場 1名+補助スタッフ数名(現在)
・既製品 あり(5割くらい)
・ランチ営業 なし
・宴会    なし
・婚礼    なし
・繁忙期 8月、10・11月(紅葉シーズン)、2月(雪まつり)
・食事処での提供
交通手段・寮までの距離 □交通手段・寮までの距離

〇交通手段
・車通勤可

〇寮
・徒歩0分の距離にあり(敷地内)。
・寮は15,000円。寮を夏に改装予定。現在は市営住宅を借りて住む形をとっている。
・家具は最低限のものある。エアコンあり(お部屋による)。
・温泉は営業終わりに利用可能。
休日 □休日

・月5~6日
・休館日 あり
応募条件 □応募条件

〈必須〉
・調理師免許をお持ちの方

〈歓迎〉
・料亭、割烹、寿司、旅館などでの調理経験者
・料理長、二番手の経験がある方
・マネジメントができる方
福利厚生・手当 □福利厚生・手当

●各種社会保険完備
●交通費規定支給
●寮あり(15,000円)
●温泉の利用可能。



最寄のコンビニ・スーパー □最寄りのお店

・スーパー 車で30分

そのほかの魅力

●木造りの平家屋敷の趣漂う秘湯の宿で料理長として活躍しませんか?

●木造りの平家屋敷の趣漂う秘湯の宿で料理長として活躍しませんか?

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条件・特徴