求人詳細

【和食調理師】【料理長】1人仕事

  • 15部屋以下
【和食調理師】【料理長】1人仕事
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町
給与
■月収
総支給額:42万
手取り:35万
 
■年収
500万程度
部屋数
15部屋以下
ポジション
料理長
ここがすごい!
⭐ 1人仕事だからこそ自分の裁量で動ける!
 人間関係のストレスは最小限。

⭐ 料理長としてメニューも自由に考案可能!
 料理で“らしさ”を表現できます。

⭐ 経験を活かし第一線で活躍!
 旅館の顔ともいえる料理長ポジション。
 お客様からの「美味しかった」がやりがいに。


求人情報

仕事内容 ●秘密求人のため詳細はお問合せください●

【ポジション】
料理長(1人仕事)

【お仕事内容】
・和食調理全般
・食材の仕入れ、献立作成
・衛生管理、原価管理、棚卸
・サービススタッフとの連携 など

【お料理】
朝食:御膳
ランチ:なし
夕食:和食会席
提供場所:食事処


✅秘密求人とは?
オーナーの7割は現状の料理長に不満を持っています。
しかし、オープンに後任を探してしまうと現職の料理長にバレて、
機嫌を悪くして、横領したり、料理に手を抜いたり、最悪の場合、
「そうあがり」して予約を飛ばしたりする可能性があります。
そんなオーナーから内密に料理長募集の依頼を受けております。
勤務時間 中抜け
給与 ■月収
総支給額:42万
手取り:35万
 
■年収
500万程度
勤務地住所

神奈川県足柄下郡箱根町

施設概要 ■週1定休日あり
■部屋数:10部屋程度
■部屋単価:22,000~25,000円
■厨房人数:1人+補助
交通手段・寮までの距離 寮:徒歩圏内
休日 週休2日
応募条件 ■旅館・ホテルでの和食調理経験者
■料理長経験者 歓迎!
福利厚生・手当 ■社会保険完備
(雇用・労災・健康・厚生年金)
■昇給あり
■社員寮あり
■まかない付き
■家賃補助あり
■交通費支給

【寮詳細】
・徒歩圏内のアパート
・寮費:月30,000円+光熱費
・家電付き(洗濯機、冷蔵庫、レンジ、掃除機)
最寄のコンビニ・スーパー コンビニ・スーパー徒歩圏内

そのほかの魅力

★1人仕事したい方におすすめです。
 ぜひご応募ください!

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