【和食調理師】【料理長】お連れさん歓迎
- 15部屋以下
- 勤務地
- 熊本県山鹿市
- 給与
- 410,000~500,000円
(経験・スキルによって決定)
- 部屋数
- 15部屋以下
- ポジション
- 料理長
- ここがすごい！
- ◎うれしいシフト制
◎寮完備
◎お連れさん歓迎
求人情報
| 仕事内容 | ◎宿泊客向けの夕食・朝食の調理業務 ◎昼間の宴会料理の調理業務 ◎レストランメニューの調理業務 ◎新メニューの開発や管理 ◎食材の仕入れ・在庫管理・原価計算 ◎厨房スタッフのシフト管理 ◎衛生管理（食品衛生管理者としての業務） |
|---|---|
| 勤務時間 | 実働時間：8時間/日 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 シフト制／週5日勤務 シフト①：6:30～15:30（休憩60分） シフト②：10:00～19:00（休憩60分） ※シフトはローテーションでの勤務となります。 |
| 給与 | 410,000~500,000円 (経験・スキルによって決定) |
| 勤務地住所 |
熊本県山鹿市平山432 |
| 施設概要 | 【客室10室】 ・20～30名様がご利用 【宴会】 ・ご宴会からご慶事までご用途に応じてご対応 【レストラン】 ・日帰り温泉ご利用のお客様へお料理をご提供 ・ライブキッチンでの調理も経験できます。 地元の素材をふんだんに使用し、 四季折々の味覚が彩られたお食事をご提供 ※調理は和食中心でございます。 |
| 交通手段・寮までの距離 | 九州産交バス ・平山温泉前バス停より徒歩で10分 新玉名駅よりお車で25分 ・無料の駐車場がご利用いただけます。 |
| 休日 | ◎月8～9日休み（シフト制） ◎年間休日：107日 ◎入社半年後に法定通り有給休暇付与 |
| 応募条件 | ・9月～10月1日より勤務開始できる方 （急募のため優先採用） ・和食料理人としての調理経験をお持ちの方 ・マネージメント経験をお持ちの方歓迎。 |
| 福利厚生・手当 | ◎昇給あり ◎賞与年2回(7月、12月) ◎退職金制度あり(勤続3年以上) ◎無料駐車場完備 ◎勤務後に温泉利用可能 ◎社員割引制度あり ◎互助会制度あり ◎寮・社宅あり |
| 最寄のコンビニ・スーパー | セブンイレブン山鹿三岳店お車で8分 スーパーセンタートライアル山鹿店お車で12分 |
そのほかの魅力
季節によって調理メニューの開発ができ、
ライブキッチンではお客様からの
お声を直接伺うこともできるため
よりやりがいを感じられます！！
季節によって調理メニューの開発ができ、
ライブキッチンではお客様からの
お声を直接伺うこともできるため
よりやりがいを感じられます！！
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