【和食調理師】【中堅】軽井沢│全12室│ホテル
- 15部屋以下
- 勤務地
- 長野県北佐久郡軽井沢町
- 給与
- ※経験・スキルを考慮
※現年収も参考に要相談
- 部屋数
- 15部屋以下
- ポジション
- 中堅
- ここがすごい！
- ⭐2026年夏開業の新しいホテルで、オープニングスタッフ募集！
⭐ミシュラン二つ星「傳」長谷川在佑氏が監修する和食レストラン
⭐創業55年のメモリードグループ運営で安定した経営基盤
⭐綺麗な職場環境で一からスタートできる！
求人情報
| 仕事内容 | ・ホテル敷地内レストランでの 創作和食調理業務全般 ・軽井沢の自然が育んだ新鮮な食材を活かした 日本料理を提供 ・提供スタイル：朝・夕の2食 （※今後ランチ営業も予定） |
|---|---|
| 勤務時間 | シフト制 |
| 給与 | ※経験・スキルを考慮 ※現年収も参考に要相談 |
| 勤務地住所 |
長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉字広原21-44 |
| 施設概要 | 客室数：全12室 （ゲストルーム9室／スイート3室） レストラン席数：37席 厨房体制：3～4名体制 料理長：40代半ば／柔軟な考えの方 ※2027年夏には同敷地内にヴィラ8棟オープン予定 （オールデイダイニング・洋食メイン） |
| 交通手段・寮までの距離 | ●アクセス 上信越自動車道「碓氷軽井沢IC」より車で約10分 JR「軽井沢」駅南口より車で約5分 バス停「南軽井沢交差点」より徒歩約6分 ●住居 寮あり（一棟シェアハウスタイプ） ┗ 鍵付き個室あり ┗ 各フロアに風呂・トイレ・キッチン共用 住宅補助あり（寮を利用しない場合・役職により負担割合変動） |
| 休日 | 月8日休み |
| 応募条件 | ・協調性のある方（人柄重視！） ・和食経験者優遇 ・年齢問わず |
| 福利厚生・手当 | ・社会保険完備 ・賞与昇給あり ・交通費支給 ・資格取得支援 ・車･バイク通勤ＯＫ |
そのほかの魅力
●運営会社
「株式会社メモリードグループ」
冠婚葬祭のほか、ホテル・レストラン・スイーツ・フィットネス事業など幅広い事業を展開する総合グループ企業
●運営会社
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