【料理長】和食調理師 芸能人御用達の人気宿
- 15部屋以下
- 勤務地
- 神奈川県足柄下郡箱根町
- 給与
- ■総支給額
月収50万円
（手取り：38～42万円）
※管理監督者給料
■ボーナス
業績に応じて
■昇給
あり
- 部屋数
- 15部屋以下
- ポジション
- 料理長
- ここがすごい！
- 〇1泊5万円の高級旅館。 芸能人がよく利用する有名旅館。
求人情報
| 勤務時間 | 朝6:00～夜8:00 のうち8時間勤務 （中抜け休憩） 寮は徒歩15分のところにありますので中抜け休憩の際に便利です。 |
|---|---|
| 休日 | 月間：7～10日 年間：105日 有休休暇：年10日 |
| 給与 | ■総支給額 月収50万円 （手取り：38～42万円） ※管理監督者給料 ■ボーナス 業績に応じて ■昇給 あり |
| 勤務地住所 |
神奈川県足柄下郡箱根町二ノ平１２９７−２４８ |
| 仕事内容 | 【募集ポジション】 料理長の募集になります。 【お仕事内容】 〇和食調理全般、仕込み、盛り付け、片付けなど。 （箱根はインバウンドが多いです） 〇マネージメント 部下の管理育成が必須です。※料理長の仕事は料理だけできればOKということは選考不可です。 料理長は管理職なので部下のマネージメントやサービス部門との連携、オーナーとの調整が仕事です。 ご理解ください。 〇場合によっては鮨懐石も可能です。※料理長のスキルに合わせて臨機応変に献立を調整します！ 【お料理】 朝食：お膳 ランチ：なし 夕食：懐石（見せる料理） 提供場所：食事処 |
| 交通手段 | 車通勤可（無料駐車場あり） 寮から徒歩15分 |
| 応募資格 | 〇マネージメントができる方※必須 （調理場は人間関係が大事です。どんな人でもうまく付き合ってまとめることができる方が望みます） ※シニア歓迎 |
| 手当 | 〇通勤手当 |
| 待遇・福利厚生 | ■寮：賃貸を会社で借ります（月30,000円） ※家具家電もあり（テレビなし） ※光熱費自己負担 ■社会保険：医療保険、年金保険、介護保険、雇用保険、労災保険） ■賄い：月5,000円 |
担当からの一言
オーナーは元調理師なので調理師の気持ちをよく理解してくれています。
献立もオーナーと一緒に試行錯誤して開発していきます！
オーナーは元調理師なので調理師の気持ちをよく理解してくれています。
献立もオーナーと一緒に試行錯誤して開発していきます！
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