求人詳細

【和食調理師】【中堅】栃木|国立公園の自然の中に佇むホテル

  • 16~50部屋
【和食調理師】【中堅】栃木|国立公園の自然の中に佇むホテル
勤務地
栃木県日光市
給与
月給:32~35万円
年収:384~420万円
※含み残業あり 超過分は別途支給
※賞与なし
部屋数
16~50部屋
ポジション
中堅
ここがすごい!
親会社は安定の上場企業!
宿のオペレーションの仕組化が勉強できる!

求人情報

仕事内容 お食事は日光湯波と国産牛を中心に地元食材を使用した会席料理をご用意。

・夕食・朝食の調理全般
・仕込み
・盛り付け・最終チェック
・食材の発注・在庫管理
・厨房内の清掃・衛生管理(HACCP対応)
・原価管理・ロス削減
※既製品多め
勤務時間 6:00~22:00の間で1日7時間45分
※中抜け休憩あり





給与 月給:32~35万円
年収:384~420万円
※含み残業あり 超過分は別途支給
※賞与なし
勤務地住所

栃木県日光市宮祠2485

施設概要 日光国立公園の自然の中に佇む。中禅寺湖と奥日光の山々に抱かれた乳白色の天然硫黄泉、源泉かけ流しが自慢。
・客室数:36室
交通手段・寮までの距離 徒歩圏内
休日 年間公休数:110日(月間変形労働)
有給休暇あり
応募条件 ・調理経験5年以上
福利厚生・手当 ・寮あり(月10,000~25,000円前後/水光熱費込み)
・雇用保険、厚生年金、健康保険、労災保険
最寄のコンビニ・スーパー ・ヤマザキYショップ
車:約8分

そのほかの魅力

●向いている人
・マルチタスクな人
・会社員として行動できる人

●向いていない人
・一つのジャンルを極めたい(寿司・フレンチ特化など)人
・分業制でじっくりやりたい人

●向いている人
・マルチタスクな人
・会社員として行動できる人

●向いていない人
・一つのジャンルを極めたい(寿司・フレンチ特化など)人
・分業制でじっくりやりたい人

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