求人詳細

【和食調理師】【中堅】和洋コース料理|全38室|別府

  • 16~50部屋
【和食調理師】【中堅】和洋コース料理|全38室|別府
勤務地
大分県別府市
給与
月給:32~35万円
年収:384~420万円
※含み残業あり 超過分は別途支給
※賞与なし
部屋数
16~50部屋
ポジション
中堅
ここがすごい!
親会社は安定の上場企業!
宿のオペレーションの仕組化が勉強できる!

求人情報

仕事内容 【美食を彩る演出】
温泉郷の和の温もりと洋の可憐さを融合した和洋コース料理。大分の旬の素材を活かしたお料理とともに専用の鉄板で焼き上げる出来立てのステーキをご提供。
朝食は地元産のお米を釜でふっくらと炊き上げ、二段重の副菜と共にご提供いたします。

・夕食・朝食の調理全般
・仕込み
・厨房内の清掃・衛生管理(HACCP対応)
※既製品多め
勤務時間 6:00~22:00の間で1日7時間45分
※中抜け休憩あり





給与 月給:32~35万円
年収:384~420万円
※含み残業あり 超過分は別途支給
※賞与なし
勤務地住所

大分県別府市堀田町11-69

施設概要 ・全38室
貸切露天風呂や優しい灯りに彩られたガーデンテラスのひと時など、大切な旅の夜をロマンチックに彩る、大人の非日常を愉しむがコンセプトのお宿です。

交通手段・寮までの距離 徒歩圏内
休日 年間公休数:110日(月間変形労働)
有給休暇あり
応募条件 ・調理経験5年以上
福利厚生・手当 ・寮あり(月10,000~25,000円前後/水光熱費込み)
・雇用保険、厚生年金、健康保険、労災保険
最寄のコンビニ・スーパー ・ファミリーマート
徒歩:約8分
車:約2分

・スーパーマルショク
徒歩:約20〜25分
車:約5分

そのほかの魅力

●向いている人
・マルチタスクな人
・会社員として行動できる人

●向いていない人
・一つのジャンルを極めたい(寿司・フレンチ特化など)人
・分業制でじっくりやりたい人

●向いている人
・マルチタスクな人
・会社員として行動できる人

●向いていない人
・一つのジャンルを極めたい(寿司・フレンチ特化など)人
・分業制でじっくりやりたい人

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