【和食調理師】【中堅】熱海｜高級旅館｜リニューアルオープン
- 15部屋以下
- 勤務地
- 静岡県熱海市
- 給与
- ⽉給 〜293,000円 予定
（初年度想定年収：〜414万円 ※ 賞与含む）
※ ご経験等に基づき変動あり
- 部屋数
- 15部屋以下
- ポジション
- 中堅
- ここがすごい！
- ★2026年7月18日（土）にリニューアルオープン
★会席料理の基礎から学べる環境
★全8室の上質で雅やかな空間の旅館での勤務（⼤型ホテルのような、バタバタとした忙し
さなし）
★少⼈数の厨房で丁寧に、協調して周囲と連携できる仕事
求人情報
| 仕事内容 | 仕込み（野菜‧⿂の下処理） ‧焼き場∕揚げ場などの調理業務 ‧盛り付け（会席料理） ‧⾷材管理、ロス管理 ‧厨房内清掃、衛⽣管理 また、提供タイミングに合わせて仲居スタッフと連携し、コース進⾏に合わせた調理‧提供 を⾏います。 |
|---|---|
| 勤務時間 | 勤務内容によりシフトが2パターンございます。 ① 朝⾷/⽚付け/仕込み： 6:30〜15:00（実働7.5時間、休憩1時間） ② ⼣⾷/⽚付け/仕込み： 14:30〜22:00（実働7.5時間、休憩1時間） ※ ①と②の勤務時間が混ざる形でシフトを組む予定 |
| 給与 | ⽉給 〜293,000円 予定 （初年度想定年収：〜414万円 ※ 賞与含む） ※ ご経験等に基づき変動あり |
| 勤務地住所 |
静岡県熱海市網代591-102 |
| 施設概要 | 【雇用形態】正社員 「⼭龢」は、熱海市網代、標⾼160m超の急勾配に位置し、眼下に広がる相模湾や熱海の 奥座敷を満喫できる瀟洒（しょうしゃ）な旅館です。 部屋数：8部屋 |
| 交通手段・寮までの距離 | ※ 網代駅から⾞で約7分 ※ ⾞通勤OK ※ 網代駅から旅館までの送迎対応あり |
| 応募条件 | ＜必須＞ ‧調理経験（ジャンル不問） ＜歓迎＞ ‧和⾷調理経験者 ‧会席料理経験者 ‧⿂の処理やだし取りができる⽅ |
| 福利厚生・手当 | 【受動喫煙対策】 受動喫煙対策：屋内禁煙（屋外喫煙スペースあり） ‧賞与あり（7⽉ / 12⽉） ‧社会保険完備 ‧寮完備（採⽤時にお住まいの状況に合わせて⽀給） 交通費規定⽀給（ガソリン代⽀給規定あり） ‧⾞通勤OK（敷地内 / 周辺駐⾞場完備） ‧制服貸与 ‧地域住宅⼿当、⾷事⼿当あり |
| 最寄のコンビニ・スーパー | セブンイレブン 熱海網代店 距離：1,2km 徒歩18分 |
そのほかの魅力
★夏のリニューアルに伴い、体制強化のための増員募集です。
地物伊豆産を中心に、その日の最高の食材を使った日本料理を提供しています。
ひと品ひと品、丁寧に仕上げております。
★夏のリニューアルに伴い、体制強化のための増員募集です。
地物伊豆産を中心に、その日の最高の食材を使った日本料理を提供しています。
ひと品ひと品、丁寧に仕上げております。
この求人は以下の条件に合致しています
※リンクをクリックすると以下の条件の求人情報一覧ページへ移動します。
- 条件・特徴