【和食調理師】【中堅】伝統ある老舗旅館│山形
- 16～50部屋
- 勤務地
- 山形県南陽市
- 給与
- 月収25～30万円
固定残業なし
賞与年2回（前年度実績10〜40万）
- 部屋数
- 16～50部屋
- ポジション
- 中堅
- ここがすごい！
- ⭐伝統ある老舗旅館で働ける！
⭐古き伝統を大切に常に新しいものにチャレンジできる
⭐お客様の評価も常に上位にランク
⭐食材王国山形ならではの豊富な食材を駆使した郷土料理
⭐徒歩圏内に何でも揃っているので生活に便利◎
求人情報
| 仕事内容 | 調理業務全般 （朝食や夕食の調理・盛り付けなど） 提供場所：個室食事処または大広間・レストラン 提供方法：夕食 会席、朝食 御膳 既製品の割合：なるべく手作り |
|---|---|
| 勤務時間 | 6:30〜20:30の間でシフト制 月平均時間外労働時間：25時間 |
| 給与 | 月収25～30万円 固定残業なし 賞与年2回（前年度実績10〜40万） |
| 勤務地住所 |
山形県南陽市赤湯９８９ |
| 施設概要 | 【雇用形態】正社員 ＼赤湯温泉を代表する老舗旅館／ 和の趣を重んじた落ち着きある客室と 掛け流しの温泉を含めた全12種類のお風呂 〇部屋数：32室 〇部屋単価：25,000円～ 〇厨房人数：5人程度 〇料理長：49歳（職人気質な方） |
| 交通手段・寮までの距離 | 「JR赤湯駅」からバスで11分、徒歩25分 ※無料送迎あり（要予約） 「南陽高畠IC」→ 国道13号経由「御殿守」まで車で約7分 ◆寮について 単身用あり、徒歩2分、冷暖房完備 |
| 休日 | 年間休日107日 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日 |
| 応募条件 | 旅館での和食調理経験のある方 64歳まで（定年65歳のため） |
| 福利厚生・手当 | 社会保険完備 マイカー通勤可（駐車場あり） 通勤手当（月額5,000円） 退職金制度（勤続年数3年以上） 定年年齢一律65歳 再雇用制度（上限70歳まで） 【受動喫煙対策】 受動喫煙対策：屋内禁煙（屋外喫煙スペースあり） |
| 最寄のコンビニ・スーパー | ファミリーマートまで徒歩4分 スーパーまで徒歩8分 |
そのほかの魅力
✅赤湯温泉で働く魅力
◆開湯930年以上の歴史を誇る、東北有数の老舗温泉地
◆米沢牛や山形の旬食材を活かした料理づくりに携われる
◆温泉とワインの街として知られ、地元ワイナリーとの食の提案も学べる
◆観光客に寄り添った、温かいおもてなし文化が根付いている
◆温泉街・ワイナリー・足湯などが徒歩圏内にあり、街歩きも楽しめる環境
◆桜の名所「烏帽子山公園」をはじめ、四季折々の自然を身近に感じられる
◆新幹線停車駅が近く、生活利便性と自然環境を両立できる
◆温泉・食・ワイン・歴史文化が融合した、魅力あふれる温泉地で働ける
✅赤湯温泉で働く魅力
◆開湯930年以上の歴史を誇る、東北有数の老舗温泉地
◆米沢牛や山形の旬食材を活かした料理づくりに携われる
◆温泉とワインの街として知られ、地元ワイナリーとの食の提案も学べる
◆観光客に寄り添った、温かいおもてなし文化が根付いている
◆温泉街・ワイナリー・足湯などが徒歩圏内にあり、街歩きも楽しめる環境
◆桜の名所「烏帽子山公園」をはじめ、四季折々の自然を身近に感じられる
◆新幹線停車駅が近く、生活利便性と自然環境を両立できる
◆温泉・食・ワイン・歴史文化が融合した、魅力あふれる温泉地で働ける
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