求人詳細

【鮨】【料理長】横浜|横浜駅直結で利便性抜群!手厚い制度

  • 51部屋以上
【鮨】【料理長】横浜|横浜駅直結で利便性抜群!手厚い制度
勤務地
神奈川県横浜市神奈川区
給与
月収:40~45万 年収:480〜720万円
(固定残業代や一律手当を含む)
固定残業代: 1ヶ月あたり4万620円~5万6880円 (固定残業時間:20時間)
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
※経験・能力考慮し、相談のうえ決定いたします。
※試用期間3カ月/期間中も同条件
※固定残業代20時間分(40,620~56,880円)を含む。超過分は別途支給

◎昇給あり
◎賞与年2回/6月・12月(昨年度実績:計1ヶ月分)※2年目より査定対象(業績連動
部屋数
51部屋以上
ポジション
料理長
ここがすごい!
臨場感溢れるカウンター席で、寿司食べ放題コースを楽しめます。一年寝かせた古米を酢重の黒酢と合わせたシャリで握る多彩な寿司が特徴。信州や神奈川の地酒を豊富に取り揃えた"呑める鮨屋"です。

求人情報

勤務時間 シフト制
実働時間:8時間/日
平均勤務日数:1ヶ月あたり22日
[1] 11:00~20:00
[2] 12:00~21:00
[3] 13:00~22:00
[4] 14:00~23:00
最低勤務日数(週):5日
給与 月収:40~45万 年収:480〜720万円
(固定残業代や一律手当を含む)
固定残業代: 1ヶ月あたり4万620円~5万6880円 (固定残業時間:20時間)
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
※経験・能力考慮し、相談のうえ決定いたします。
※試用期間3カ月/期間中も同条件
※固定残業代20時間分(40,620~56,880円)を含む。超過分は別途支給

◎昇給あり
◎賞与年2回/6月・12月(昨年度実績:計1ヶ月分)※2年目より査定対象(業績連動
勤務地住所

神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町1丁目41

施設概要 〇総席数
16席カウンター席:10席テーブル席:6席

〇営業時間
昼(ランチ): 11:00 ~ 15:00(L.O. 14:30)
夜(ディナー): 17:00 ~ 23:00(L.O. 22:30)
※夜はコース料理のみの提供(120分・3部制:17:00~ / 19:00~ / 21:00~)
交通手段・寮までの距離 寮:なし

応募条件 握りのご経験をお持ちの方
マネジメント経験がある方は大歓迎です!(ジャンル不問)

<下記に当てはまる方は大歓迎>
◎新業態の成長をともに支えていってくれる方
◎鮨職人としてさらなる成長を目指している方
◎自由な社風のなかで料理人として活躍したい方
◎自ら考えて行動していくことが好きな方
◎「自分のお店を持ちたい」という目標がある方
福利厚生・手当 【保険制度】
健康保険あり 厚生年金保険あり 雇用保険あり 労災保険あり
【福利厚生】
各種社会保険完備(雇用保険・健康保険・厚生年金・労災保険)
賞与年2回/入社2年目から査定対象(業績による)
交通費支給/社内規程あり
家族・扶養手当(入社後に出産した子一人につき:月1万円)
超過残業代別途支給
結婚祝い金
出産祝い金
ヘルプ手当(宿泊を伴うヘルプ時/1日当たり500円支給)
大入り手当(売り上げ達成時支給)
店舗異動に伴ったサポート制度あり(住居手配や移動交通費等)

◆社員割引あり◆
ベーカリー商品・グッズ10%、レストラン30%割引でご利用いただけます!

◆食事会制度あり◆
当社の他のブランドへ、スタッフ数名で食事に行く制度です。
他ブランドのこだわりやサービスなどを学び合ってください。
もちろん食事費用は会社が負担しますのでご安心を!

◆研修制度充実◆
スタッフ一人ひとりの「成長したい」という想いをサポートしています。
身につけたいスキルや体験したいことなどがあればぜひご参加ください!

<研修例>
包丁講習
蕎麦打ち講習
日本酒マネージャー養成講座
ワインマネージャー養成講座
日本酒酒蔵見学
海外研修 etc.
最寄のコンビニ・スーパー 徒歩圏内に複数のコンビニや大型スーパーがあり

そのほかの魅力

横浜駅直結という抜群のアクセスを誇るこのエリア周辺には、洗練された大人のエンターテインメント、グルメ、お買い物スポットなど、たくさんの魅力が詰まっています。

横浜駅直結という抜群のアクセスを誇るこのエリア周辺には、洗練された大人のエンターテインメント、グルメ、お買い物スポットなど、たくさんの魅力が詰まっています。

この求人は以下の条件に合致しています

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条件・特徴