【和食調理師】【二番手】山形｜48室｜客前料理
- 16～50部屋
- 勤務地
- 山形県鶴岡市
- 給与
- 【給与】
月収：25～30万円 年収：350～420万円
※年齢、経験、能力を考慮の上、優遇します。
・昇給 年1回 ・賞与 年２回
- 部屋数
- 16～50部屋
- ポジション
- 二番手
- ここがすごい！
- ●お客様の前でお料理を提供！お料理だけでなく会話しながらおもてなしいたします！
●賞与は年2回あり！
●寮完備でお仕事に集中できます！
求人情報
| 仕事内容 | 【仕事内容】 ・調理業務全般 料理長を中心にお料理のサポートをしていただきます。 |
|---|---|
| 勤務時間 | 【勤務時間】 〇勤務時間 05:30～20:00（時間応相談／シフト制） ・時間外あり（月20～40時間） ・1年単位の変形労働時間制 勤務時間(例） 5:30～9:30、15:30～19:30（30分休憩あり） |
| 給与 | 【給与】 月収：25～30万円 年収：350～420万円 ※年齢、経験、能力を考慮の上、優遇します。 ・昇給 年1回 ・賞与 年２回 |
| 勤務地住所 |
山形県鶴岡市湯野浜 |
| 施設概要 | 【雇用形態】正社員 【施設概要】 ・鶴岡市の魅力 …独自の食文化の価値が認められ、2014年12月に「ユネスコ食文化創造都市」に認定。 湯野浜は開湯1000年、海岸沿いにホテル・旅館が建ち並ぶ、その名の通り海辺の温泉郷として古くから栄えてきた。 ・施設 …湯野浜にあり、日本海に沈む夕日を一望できるオーシャンビューの客室と、地元庄内の食材を活かした美食が魅力の温泉旅館。 ・部屋数：48室 ・部屋単価：25,000～70,000円/人 ・厨房人数：料理長+4名+派遣社員2名ほど ・料理長は50代半ば（そのほかは50代半ばが2名、20代が1名) ・手作りメイン(現在は既製品も取り入れながらお料理をしている) ・宴会対応なども多数あり |
| 交通手段・寮までの距離 | 【交通手段・寮までの距離】 ●交通手段 ・車通勤可 ●寮(要相談) 寮費：25,000円+水道光熱費（徒歩圏内にあり） 残りの25,000円は会社が負担！ |
| 休日 | 【休日】 〇休日：当社カレンダーによる |
| 応募条件 | 【応募条件】 ＜歓迎＞ ・客前料理ができる方！ …料理人がお客さまの前でそれぞれの旬の素材を焼上げるおもてなしをします！（郷のお話など、お客様との会話を大事にします！ ・こだわった手作りのお料理ができる方 ・和食メインでお料理を出しているが、これからは洋食も出していきたいので、洋食に関しても理解のある方！ ・協調性のある方 ・チームとしてやっていける方 ・これから副料理長、料理長に挑戦したい方 ・旅館、ホテル、和食店などで調理経験のある方 選考フロー 書類選考→ウェブ面接または現地面接→内定 |
| 福利厚生・手当 | 【福利厚生・手当】 ・雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金、退職金共済、退職金制度あり（勤続3年以上） ・定年制あり一律60歳（勤務延長あり・再雇用あり65歳まで） ・産休制度／育児休暇制度・実績あり ・通勤手当（実費上限あり：12,000円/月） ・マイカー通勤可、入居可能住宅単身用あり ・社員食堂あり ・定期健康診断：年1回 【受動喫煙対策】受動喫煙対策：屋内禁煙（屋外喫煙スペースあり） |
| 最寄のコンビニ・スーパー | 【最寄りのコンビニ・スーパー】 ・コンビニまで徒歩8分 ・空港から車で10分 |
そのほかの魅力
お客様と近い距離でお料理を提供ができる環境です！
ぜひ、一緒に働きませんか？？
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この求人は以下の条件に合致しています
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- 条件・特徴