求人詳細

【和食調理師】【一般】東京|銀座でキャリアもスキルも磨ける!

  • 16~50部屋
【和食調理師】【一般】東京|銀座でキャリアもスキルも磨ける!
勤務地
東京都中央区
給与
月収:30~35万円  年収:360 〜 420万円
(固定残業代や一律手当を含む)
固定残業代: 1ヶ月あたり3万8760円~4万5620円 (固定残業時間:20時間)
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
交通費: 交通費支給
※昇給あり
※賞与あり(2年目より査定対象/業績連動)
※給与は経験・能力を考慮し、相談のうえ決定いたします。
部屋数
16~50部屋
ポジション
中堅
ここがすごい!
信州の契約農家から届く新鮮な野菜や伝統野菜、信州ハーブ鶏、オリジナルの天然醸造「真田醤油」などを使用しています。
厳選した蕎麦粉を使った風味豊かな二八蕎麦のほか、数量限定の「十割田舎蕎麦」も提供。
信州産の日本酒(地酒)や信州ワインを多数取り揃えています

求人情報

仕事内容 \銀座SIXで、和食の技を磨く!/
― 本格和食を学べる調理スタッフ募集 ―
・長野の食材を使った「素材を生かす」料理が学べる
・土釜ご飯・蕎麦・出汁など、和食の基本をしっかり習得
・盛り付け・仕込みからスタートし、スキルに応じて幅広く担当
・蕎麦打ちや季節メニューの開発にも挑戦できる!
・高級感のある空間で、国内外のお客様に料理を提供
勤務時間 シフト制
実働時間:8時間/日
平均勤務日数:1ヶ月あたり21日~22日
勤務曜日:月・火・水・木・金・土・日・祝
注釈内容については勤務時間補足を参照下さい。
勤務時間
[1] 09:00~18:00
[2] 10:00~21:00
[3] 11:00~23:00
[4] 17:00~23:00
【シフトの決め方】シフトサイクル:2週間
【勤務時間 補足】
※上記シフトは一例
※半月ごと提出のシフト制
※残業による変動あり
給与 月収:30~35万円  年収:360 〜 420万円
(固定残業代や一律手当を含む)
固定残業代: 1ヶ月あたり3万8760円~4万5620円 (固定残業時間:20時間)
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
交通費: 交通費支給
※昇給あり
※賞与あり(2年目より査定対象/業績連動)
※給与は経験・能力を考慮し、相談のうえ決定いたします。
勤務地住所

東京都中央区銀座6丁目10‐1

施設概要 商業施設GINZA SIXの6階に位置し、厳選された信州の食材を用いた和食、手打ち蕎麦、地酒を楽しめるレストランです
交通手段・寮までの距離 寮:なし
休日 ◆年間休日112日~148日◆
・月9~12日
・有給休暇制度
・リフレッシュ休暇制度(年4日支給)
・産前産後休暇
・育児休暇(男女ともに取得実績あり)
・慶弔休暇
・特別休暇(社内規定あり)
応募条件 <下記に当てはまる方は大歓迎>
◎調理の実務経験のある方
◎お店づくり・ブランドづくりの核に携わりたい方
◎細やかな部分までこだわって仕事をしたい方
◎目の前のお客さまを笑顔にする料理がつくりたい方
◎自ら考えて行動していくことが好きな方
福利厚生・手当 【保険制度】
健康保険・厚生年金保険・雇用保険・労災保険
【福利厚生】休日制度(ライフステージに合わせて選択可)
・【年間休日148日】プライベート重視派向け
└家族・自分時間を大切にしたい方に
※給与条件が異なります(詳細はお問い合わせください)
・【年間休日112日】しっかり安定派向け
└月9日休み+リフレッシュ休暇などを組み合わせた無理のない働き方

◆休暇制度
・リフレッシュ休暇(年4日)・有給休暇(取得推奨)
・産休・育休制度(男女ともに実績あり)・慶弔・特別休暇
◆手当・制度
・各種社会保険完備・家族・扶養手当(入社後出生の子1人につき月1万円)
・結婚祝い金/出産祝い金・ヘルプ手当(宿泊を伴う応援勤務時:1日500円)
・大入り手当
◆その他
・社員割引(ベーカリー・グッズ10%、レストラン30%OFF)
・食事会制度(他ブランド体験/会社負担)
最寄のコンビニ・スーパー 徒歩圏内にコンビニ・スーパーあり

そのほかの魅力

〇最先端のトレンドが集まる「GINZA SIX」館内
〇昼から夜まで賑わう大人の社交場
〇日本屈指の洗練されたカルチャー、歴史、エンターテインメントが融合した非常に魅力的なエリア

〇最先端のトレンドが集まる「GINZA SIX」館内
〇昼から夜まで賑わう大人の社交場
〇日本屈指の洗練されたカルチャー、歴史、エンターテインメントが融合した非常に魅力的なエリア

この求人は以下の条件に合致しています

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条件・特徴