求人詳細

【和食調理師】【一般】広島|国登録有形文化財の結婚式場・業界トップクラスの労働環境

  • 51部屋以上
【和食調理師】【一般】広島|国登録有形文化財の結婚式場・業界トップクラスの労働環境
勤務地
広島県広島市西区
給与
月収:25.5~38.5万円  年収:318〜500万円
<内訳>
基本手当:187,270円~284,645円
勤務手当:62,730円~95,355円
職責手当:5,000円(一律支給)
想定年収:3,187,500‬‬円~5,005,000円
※経験・年齢を考慮し決定
※試用期間3ヵ月あり、条件は変わりません

【賞与】年2回(2月/8月)
【業績達成賞与】年1回(2月)※業績による
【昇給】年1回(3月)
部屋数
51部屋以上
ポジション
中堅
ここがすごい!
〇「国登録有形文化財」という圧倒的な格式と歴史を持つ特別な空間で、最高峰のおもてなし(ホスピタリティ)を身に付けられること
〇「フレンチ」と「モダンジャパニーズ(和食)」を融合させた最高峰の婚礼料理・懐石料理に携わりながら、上場企業水準の安定した待遇と休日を両立できることが最大の利点
〇飲食・調理業界トップクラスの労働環境(年休120日〜130日)

求人情報

仕事内容 〇宴会・パーティ運営※一部レストラン営業店舗あり
主に平日に行う宴会やパーティの運営を行っていただきます。地場産の食材などを使い、その土地の良さを活かしたメニューを開発します。ビュッフェスタイルでの提供やコースでの提供(懐石料理・モダンジャパニーズ)など、さまざまなご要望にあわせたプランをご提案します。
〇結婚式運営
土日祝日の結婚式貸し切り運営。1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めて懐石料理のご提供をします。

調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。
勤務時間 1か月単位変形労働制(週平均40時間)
シフト制(1日6〜12時間程度)
※婚礼・宴会スケジュールにより変動あり
給与 月収:25.5~38.5万円  年収:318〜500万円
<内訳>
基本手当:187,270円~284,645円
勤務手当:62,730円~95,355円
職責手当:5,000円(一律支給)
想定年収:3,187,500‬‬円~5,005,000円
※経験・年齢を考慮し決定
※試用期間3ヵ月あり、条件は変わりません

【賞与】年2回(2月/8月)
【業績達成賞与】年1回(2月)※業績による
【昇給】年1回(3月)
勤務地住所

広島県広島市西区三滝町1-3

施設概要 昭和初期に建てられた歴史的建造物と広大な日本庭園を活かした、完全貸切型のウエディング・宴会施設および高級懐石料亭。
国登録有形文化財。むくり屋根や銅板の懸魚、室内の網代天井など、職人技が光る和洋折衷の名建築です。
交通手段・寮までの距離 寮:なし
休日 【 勤続3年以降は年間休日130日以上 】 *入社時は年間休日120日
・休日月9日(シフト制)
・年次有給休暇(初年度10日間)
・通年休暇(年間5日間)
・シーズンフリー休暇(年間5日間)
・リフレッシュ休暇(勤続3年毎に30日の休暇を連続または分割で取得可)
・Rockの日(年2日会社指定の休暇)
・生理休暇
・産前産後休暇
・育児休暇(父母共に)
・特別休暇(慶弔・介護・裁判員・ドナー、ほか)
福利厚生・手当 ■勤務関連
・カスタムキャリア制度
・自己申告制度(キャリアビジョンアンケート)
・休職制度
・育児休業制度
・育児時短勤務制度
・介護休業制度
・再雇用制度(もどってこいよ制度)
・紹介採用制度(うちこいよ制度)
・母性健康管理制度
・全国型勤務制度
・勤務エリア限定制度
・定年制度(満65歳)
・副業制度 ※規定・審査あり

■保険・年金関連
・社会保険制度
・団体生命保険制度
・健康保険組合(各種費用補助、保養所、カウンセリング等)
・確定拠出年金制度(企業型DC)

■その他
・TKP施設の優待
・ホロニック施設の優待
・提携引っ越し業者の利用
・提携不動産仲介会社の利用
・提携旅行会社の利用
・提携映画館の利用
・英会話教室の利用
・スーツの購入利用等
・SmartHRのマネーポータルサイト
最寄のコンビニ・スーパー 徒歩圏内にコンビニ・スーパーあり

そのほかの魅力

広島の豊かな自然、深い歴史、そして下町情緒が融合した独自の魅力。

広島の豊かな自然、深い歴史、そして下町情緒が融合した独自の魅力。

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条件・特徴