求人詳細

【和食調理師】【若手】東京大手町のラグジュアリーホテル

  • 51部屋以上
【和食調理師】【若手】東京大手町のラグジュアリーホテル
勤務地
東京都千代田区
給与
月給:280,000円~
・生活補助手当(月額2万円)あり
部屋数
51部屋以上
ポジション
若手
ここがすごい!
履歴書に箔がつく!世界的なラグジュアリーブランド!

求人情報

仕事内容 <仕事内容>
・食材の仕込みおよび調理
・盛り付けおよび品質管理
・衛生管理および清掃業務
・在庫管理および発注業務のサポート
・メニュー開発の補助
勤務時間 シフト制(1日8時間・別途休憩60分)
給与 月給:280,000円~
・生活補助手当(月額2万円)あり
勤務地住所

東京都千代田区大手町1-5-6

施設概要 開業 :2014年
客室数:84室(スイート・シグネチャースイート)
特徴:日本の伝統美×現代的なラグジュアリー
ADR:25万~100万 ※インバウンド9割
交通手段・寮までの距離 ・寮なし
・大手町駅から徒歩5分
休日 ・年間公休108日
・有給休暇(初年度10日/入社月により按分されます)
・リフレッシュ休暇(年7日/入社月により按分されます)
・傷病休暇(年3日/入社月により按分されます) ・慶弔休暇
・介護休暇
応募条件 ・和食及び洋食調理の実務経験歓迎
・基本的な調理技術および衛生管理の知識を持っている方
・チームワークを大切にできる方
・新規事業に携わりたい方
福利厚生・手当 ・生活補助手当(月額2万円)
・社会保険、労働保険加入
・時間外勤務、深夜勤務手当
・交通費支給(月額上限5万円)
・制服貸与(靴を除く)
・社員食堂にて食事支給(無料)
・アマン東京施設割引制度
・アマングループ無料宿泊制度
・資格取得支援制度(年間12万円)
・バースデー特典料飲施設無料
・永年勤続表彰制度
・社員表彰制度
・スタッフパーティー
・産休育休制度
・時短勤務制度
・各種研修プログラム
・外部福利厚生サービス加入
・屋内原則禁煙 (喫煙専用室設置あり)
最寄のコンビニ・スーパー 徒歩圏内にコンビニ複数あり

そのほかの魅力

・和食料理長は「極めた人」
→米、みそ、酒はすべて手作り
→華道、茶道、陶芸を極めているためたくさん勉強できる

・和食料理長は「極めた人」
→米、みそ、酒はすべて手作り
→華道、茶道、陶芸を極めているためたくさん勉強できる

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