【和食調理師】【料理長候補】山形県の小規模旅館｜リニューアルオープン
- 15部屋以下
- 勤務地
- 山形県米沢市
- 給与
- 【月給】35万円
昇給：あり
- 部屋数
- 15部屋以下
- ポジション
- 料理長
- ここがすごい！
- 山形で有名な老舗旅館グループ！
12月にリニューアルオープン✨
求人情報
| 仕事内容 | 【仕事内容】 ●調理全般 米沢牛と山の幸を使った、懐石を作成していただきます。 ●調理場のマネジメント・運営 |
|---|---|
| 給与 | 【月給】35万円 昇給：あり |
| 勤務地住所 |
山形県米沢市大字関字清水裏3931-4 |
| 施設概要 | 山形県米沢市にある白布温泉 ～全11室の隠れ宿～ 山々に囲まれた自然が魅力。 四季折々の景色を楽しめるため、 温泉と自然を目的に訪れるお客様をおもてなしできます✨ 《社員寮あり》 月8,000円～ |
| 交通手段・寮までの距離 | 【交通手段】 ●JR米沢駅から白布温泉行きのバスで約40分 |
| 休日 | 【休日】 ●年間105日 月7〜10日（シフト制） 年次有給休暇（半年勤務後10日、最大20日） 特別休暇（出産・育児ほか） |
| 応募条件 | 【求める人物像】 ●調理師免許を保有している方。 ●和食を中心とした調理経験がある方。 ●料理長、または料理長候補として現場をまとめられる方。 ●姉妹館の既存メニューを習得し、安定した料理提供ができる方。 ●将来的な独自メニューの開発にも意欲がある方。 ●他の調理スタッフやグループ施設と柔軟に連携できる方。 |
| 福利厚生・手当 | 【福利厚生・手当】 ●まかないあり 調理場人員が作成：無料 ●雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金 ●交通費 月10,000円まで |
| 最寄のコンビニ・スーパー | 【最寄のコンビニ・スーパー】 ●いわせ商店（小野川温泉周辺） アクセス: 宿から車で約21分 ●ファミリーマート 米沢舘山バイパス店 アクセス: 宿から車で約26分（市街地側・国道121号線沿い） |
そのほかの魅力
米沢牛をはじめとする地元食材や
旬の味覚を活かした会席料理を通じて、
旅館ならではの調理技術や季節感あふれる料理づくりを追求できる環境です！
全11室の落ち着いた上質な宿で、
これまでの経験を活かしながら、
お客様に特別な食体験を提供するやりがいを感じられます✨
米沢牛をはじめとする地元食材や
旬の味覚を活かした会席料理を通じて、
旅館ならではの調理技術や季節感あふれる料理づくりを追求できる環境です！
全11室の落ち着いた上質な宿で、
これまでの経験を活かしながら、
お客様に特別な食体験を提供するやりがいを感じられます✨
この求人は以下の条件に合致しています
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