【和食調理師】【中堅】湯河原・お忍び高級旅館
- 15部屋以下
- 勤務地
- 神奈川県足柄下郡湯河原町
- 給与
- 【月収】300000万～320000万
【年収】360万～400万
- 部屋数
- 15部屋以下
- ポジション
- 中堅
- ここがすごい！
- ・料理長は37歳の若きホープ！
・京都 明日の名工 （京都府青年優秀技能者奨励賞表彰）にも選ばれた料理長
・すべて手作りできっちり和食が学べる
・高単価懐石が学べる
・富裕層の対応が学べる
求人情報
| 仕事内容 | ・仕込み ・盛り付け ・板場 ・衛生管理 ・食材管理 ・料理長のフォロー |
|---|---|
| 勤務時間 | 8:00〜20:30 中抜け |
| 給与 | 【月収】300000万～320000万 【年収】360万～400万 |
| 勤務地住所 |
神奈川県足柄下郡湯河原町宮上683-25 |
| 施設概要 | ・客室：7室（本館3室＋離れ4棟） ・タイプ：高級温泉旅館・一棟貸し離れ ・特徴：全室100㎡以上、露天風呂付き ※本館 2026年5月リニューアルオープン 1泊2食付きで1名あたり約10万〜26万円 |
| 交通手段・寮までの距離 | ●施設内寮（男子寮）※シェアハウス戸建 ①8畳＋ユニットバス 2.5万 ②8畳（トイレ、キッチン共有） 1.5万 ●借り上げ社宅もあり（車で10～20分の範囲内） 法人名義で契約する場合、家賃半額補助 |
| 休日 | ●原則水木休館日 水曜 朝食対応＋半休 木曜 休み 金曜 半休＋夕食対応 |
| 応募条件 | ・和食経験3～5年程度 ・刺身を切れると尚よし |
| 福利厚生・手当 | ・社会保険：雇用・労災・健康・厚生年金 ・まかない：1食200円 ・交通・通勤：マイカー通勤可、駐車場無料 ・制服：貸与あり ・健康管理：定期健康診断、インフルエンザ予防接種費用補助 ・研修 ：社内研修あり。希望により起業・ホテル運営を学ぶ研修も実施 ・慶弔関連：結婚・出産祝い金制度 ・その他：自社施設の利用割引 |
| 最寄のコンビニ・スーパー | ●ローソン 湯河原宮上店 - 距離：約2.6km - 車：約5〜8分（目安） ●セブン-イレブン 湯河原宮上店 - 距離：約3.3km - 車：約6〜10分（目安） ●マックスバリュ湯河原店 - 距離：約5〜6km - 車：約10〜15分（目安） - 営業時間：7:00〜23:30 |
そのほかの魅力
- 仕事面： 高級旅館で、旬の食材や季節感を大切にした料理に取り組める。
- 暮らし面： 自然豊かな温泉地で、都会の喧騒から離れた生活を検討できる。
- 休日の楽しみ： 温泉、渓流散策、紅葉、海辺の景色など、自然を楽しむ選択肢がある。
- 仕事面： 高級旅館で、旬の食材や季節感を大切にした料理に取り組める。
- 暮らし面： 自然豊かな温泉地で、都会の喧騒から離れた生活を検討できる。
- 休日の楽しみ： 温泉、渓流散策、紅葉、海辺の景色など、自然を楽しむ選択肢がある。
この求人は以下の条件に合致しています
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